Kamis, 12 April 2012

perayaan ultah habibi

belum sempet cerita ultahnya aby kemarin....
terlalu bnyk yg hrs dcritain sbnrnya krn banyak perayaannya hahhaa
yg pertama nyuri start dibandung ;p disini ada acara syukuran kecil2an yg mana dihadiri keluarga inti dr masing2 keluarga kecil ini (kakek nenek dr masing2 cucu tepatnya),nah disini jg ahirnya terwujud tuk membuat kue ulang tahun aby nabil yg pertama ;) senangnyaaa hirnya cita2 mama terwujud tuk buat kue ultah aby, tp ini project gotong royong krn yg ngerjain ada bunda mer sama tante onyos hehehe *peluksatusatu
ni penampakan kuenya :D
keren banget yahh,perpaduan rv cupcakes n black forest nyammmiii ;D

aby trus melongo liat kue yg ada apinya hihihi
tiup lilin :D

selanjutnya ngerayain berjamaah bersama march babies, ini tmn2 aby dari TUM yg bertemu diforum birthclub, bayi2 pd bertemu bareng pertama kali dan mereka lucu n unik smuaaaa :*


ini versi komplitnya bersama mamapapanya juga, krn diacara yg kmrn dibuat di apartemen rasuna ada beberapa yg ga bs hadir

nahh yg diatas itu aby sbnrnya blom ulang tahun hihihi
jd ga afdol bgt yahh kl aby pas hr H ga dirayain even sm mamapapa kakek nya doank dirmh hehehe
nih mama buatin kue ultah jg tp maap ga sebagus diatas soalnya ngerjainnya jg ngebut sndirian ><
tarrraaaa..............
27 maret 2012 aby genap 1tahun :*

ini hadiah jalan2 buat aby dihari sabtunya...kita pergi ke seaworld-ancol dan aby senang melihat2 ikan yeayyy!!!!

sibuk liat ikan warna warni ;p

teteppp liatnya ke ikan hehehehe
pokonya doa mama buat habibi, semoga menjadi anak yg soleh, anak yg patuh sama orang tua, anak yg baik perilakunya, anak yg cerdan dan berguna utk org lain, anak yg jauhhh lbh baik daripada mamapapanya...:) amiieeennnn YRA
selamat ulang tahun ya by....:*

aby 1 tahun







strawberry granola bars


sebelum buat ini ga nyangka bgt kl ankuw sm papa doyan bgt sm granola ini hehe
tp beneran rasanya enak lho...dan unik rasanya, renyah tp ada asem manis si strawberry compote nya itu, emg aga ribet hrs buat compote tp bs jg kok kl pk selai strawberry, blueberry, madu or nanas :D
makanan ini bertahan hanya 1hari stgh sajahhh...><

ambil resepnya dari sini yaa...selamat mencoba^^

*hari ini cb rasa blueberry dan blm sempet nyoba tp sprtinya enyakkk ;p

Belajar....

Akhir akhir ini lg rajin bgt ngebaking...hampir tiap hr krn Alhamdulilah yg aq buat sll abis kemakan sm yg ada dirmh (tmsk aku jg sih ;p), sebenernya emg citacita dr dlu kepengen kyk alm mamaku yg segala bisa, mau masak apa aja bisa...bikin kue basah-kering-cake smua bisa dan rasanya pun enyakkk!!!
Sampe2 papaku dlu ga cocok makan kl yg masak bkn mamaku lho;p

Sedihnya alm mamaku meninggal dunia thn 2004 lalu sewkt aku msh kuliah semester awal,dimana aku ga kepikiran masuk dapur apalagi masak...jd sejujurnya aku menyesal ga minta diajarin sm mamaku masak n bikin kue ;(
Albamdulilah terlahir n hidup dijaman modern yg segala ada diinternet,jd krg kl lg ga ada kerjaan dirmh (biasanya kl aby lg bobo siang) suka brosing2 resep masakan or kue, milih resep yg mau dibuat diliat dlu bahan2nya yg gampang apa ga hehehe *maklum msh newbie
Kl gampang n redi smua...lgsg deh buat, tp kl sulit n kudu mikir bnyk (masak bs mikir jg yak) paling aq baca2 smbl liat review dr resepnya enak apa gak ;p

Resep2 yg udh kubuat yaitu muffin, cupcakes, sus, donat, roti goreng, granola bars (ini kedoyanan ankuw bgt), brownies, bolu kukus...yah kl diliat dr cara pembuatannya msh terbilang aman buat pemula hahhaaha
(kl udh nemuin istilah yg susah diresep lgsg deh search yg lain ;p)
Trus bikinnya jg msh suka ngasal...kdng kl hrsnya tu tepung diayak, ni krn males ngayak lgsg di skip deh hihi, trs kejadian hr ini adalah buat brownies cappucino tp krn ga pnya loyang brownies alhasil diloyang chiffon cake gt yg tengahnya bolong...>< jd tak nampak sprti brownies pas udh jd -___-;

Yah itulah lika liku si newbie yg lg belajar buat kue, dan memasak tentunya :D
Tp krn ankuw tuh suka ngemil yahh...jd seneng bgt kl buat sstu pasti dimakan, si papa jg doyan and kl plg kerja pd nnyain deh "buat kue ga hr ini?":D
Inipun sklaigus buat cemilan si bohay aby dan jd tau yg dia suka apaan, trnyta aby ga suka muffin or cupcakes lho...tp kl brownies doyan :D

Karena lg semangat 45 gini...kepgn bongkar gudang dirmh,krn disitulah peralatan dapur bekas alm mama disimpan, bth effort sih bongkar gudangnya :( krn tmptnya sempit tp brg2nya bejibunnnn-__-
Hufff smg tlaksana yaa...amiinnn

Minggu, 08 April 2012

Kentang bulgari

Resep ini turunan dr alm mamaku, jd inget wkt hamil sempet ngidam makan kentang bulgari ini dan akhirnya kesampean krn sodaraku yg buatin n sodaraku ini emg asli org sono (baca:bulgari) jd bumbu2nya lbh lgkp dan kejunya aja yg mahal ituuu hahaha
Nahh skrg aq buat yg versi mamaku aja, sblm buat ini aq cb inget2 dlu wkt jaman msh kecil(smp) suka ngeliatin mama buat ginian,cara2nya n tahap2nya....alhamdulilah rasanya pas udh jd hampir mirip kt papah :D

Cekidot bahan2nya n cara buatnya yaa :D

Bahan2:
500gram dagung cincang
500gram kentang (dikupas n potong dadu)
1 bawang bombay (iris tipis2)
3siung bawang putih (cincang halus)
1sdt lada bubuk
Garam secukupnya
2buah terong ungu (potong serong lalu goreng sampe coklat)
2btr telur dikocok
Mentega utk menumis
200cc air

Cara buat:
1. Tumis bawang putih n bombay hingga harum
2. Masukkan kentang Dan daging cincang,beri garam n lada lalu aduk rata
3. Kasih air dan sesekali aduk biar bumbunya meresap
4. Matikan api ketika daging cincangnya terlihat sudah 3/4 matang dan airnya habis
5. oles wadah pake mentega(aq menggunakan wadah tahan panas pyrex)lalu masukan tumisan kentang n daging separuhnya,lalu berikan beberapa potongan terong ditengahnya n tuangkan jg kocokan telur separuhnyA, ulangi sampai tumisan kentang n dagingnya abis
6. Taburi diatasnya keju parut (sesuai selera ya)
7. Panggang kurang lebih 50-60menit (terlihat coklat parutan kejunya)
8. Sajikan dengan saus sambal, bisa buat makan nasi or makan gt aja jg enakkkk hehehe

Selamat mencoba^^

kentang bulgari :D