Minggu, 30 Juni 2013

Si Sulung 27bulan :D








Makin lucu
Makin Ganteng
Makin Pinter
Makin Soleh
Makin nguji kesabaran tentunyaaaa hahahaha

"ucu dede bayiii...kakak aby mau ketemu, mau maen tyuk2an bareng dd bayi" ini ucapan dia sebelum bobo tiap malem hihihi
udah siap jadi kakak yang bijaksayuyy katanya bukan bijaksana :p
xixixixi


Kamis, 20 Juni 2013

Kroket Nasi

Resep ini diambil dari TUM dan cocok banget buat bekel anak kalau kita lagi dalam perjalanan, kan males ya nyuapin2 pake sendok or tangan kalau kita mau ke acara2 tertentu yang udah dandan abis tp masih harus nyuapin bocah, nah resep ini pas banget karena simpel dan malah bisa dimakan sendiri sama anaknya lho...aby sih kalo dikasih kroket ini maunya makan sendiri, jadi sipplahh emaknya tinggal liatin ajahhh....rasanya pun enakk kok dan bergizi lengkap karena semua ada disitu dari sayuran, daging, nasi, keju, telur ....lengkap kan dari karbo sampe protein ada smuaaa :D


ini nih resepnya dicopas yaahhh.....
btw ini salah 1 trik memanfaatkan sisa nasi yang tadi malam kalau emang tersisa bnyak...bosen juga kan dibuat nasgor trus :s

Bahan :
- 1 sdm mentega
- 3 siung bawang merah, cincang halus (kalau saya diulek sama bawang putih)
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 piring nasi-sisa-semalam (nasi dingin dari kulkas pun boleh…)
- 2 sdt bubuk kaldu ayam/sapi (skip)
- 2 sdt italian seasoning mixed herbs (optional) => Skip
- 1 sdt bubuk merica
- garam & gula secukupnya
- minyak goreng

Bahan isian :

200 gr daging cincang
100 gr jamur => Skip
250 ml puree wortel/kembang kol (boleh juga pakai 100 gr sayur yang dicincang kecil2) => pake wortel aja
100 gr keju cheddar parut, atau cream-cheese => keju aja
1 sdm tepung terigu
1 kuning telur

untuk lapisan luar (coating) :

1 butir telur, kocok lepas
1/2 cup terigu
1 1/2 cup tepung roti

Cara membuat :
Dengan api sedang, panaskan mentega. Tumis bawang, daging & jamur sampai harum & daging matang.
Masukkan sedikit air + kaldu, aduk. Tambahkan puree sayuran & jamur. Kemudian masukkan nasi. Masak sampai cairan terserap semua oleh butiran nasi.
Masukkan terigu, aduk rata.Tambahkan keju, bubuhkan garam, gula & lada hitam. Aduk sampai tercampur merata, kemudian masukkan Italian seasoning-herbs.
Setelah aroma herbs tercium, matikan api. Aduk adonan nasi sebentar agar panasnya keluar, kemudian masukkan kuning telur, aduk rata

Penyelesaian :
Bentuk adonan nasi menjadi bola-bola berukuran edible. Karena adonannya agak lengket, lebih mudah membentuk pulungan adonan nasi ini menggunakan dua sendok.
Gulirkan bola-bola nasi ke dalam tepung sampai permukaannya tertutup rata.
Masukkan bola-bola nasi bersalut terigu ke dalam kocokan telur.
Gulirkan bola-bola nasi pada tepung roti sampai seluruh permukaannya tertutup rata oleh tepung roti. Lakukan pada semua pulungan adonan nasi.
Bola-bola nasi yang sudah dilapis tepung roti bisa disimpan 1-2 hari dalam kulkas sampai saat nanti hendak digoreng. Simpan dalam wadah bertutup-rapat.
Untuk menggoreng: Panaskan minyak goreng dan 1 sendok makan margarine dengan api sedang. Setelah cukup panas, goreng bola-bola nasi sampai matang & berwarna keemasan. Selama menggoreng, gulirkan arancini sesekali saja untuk membuat seluruh permukaannya matang dengan seragam. Catatan : Minyak yang terlalu panas menghasilkan permukaan kroket yang terlalu cepat matang (segera menjadi kecoklatan) dan retak-retak pecah (sementara bagian dalamnya belum matang merata)
Angkat, tiriskan gorengan kroket nasi pada kertas/paper towel sampai minyaknya terserap
Santap hangat-hangat dengan cocolan saus tomat, sambal, atau mayonnaise ;-)

Silahkan mencoba resep ini, dan hasilnya aby suka banget sama kroket nasi ini....sekali makan bisa 5bulat lhooo ^^


Siap digoreng :D

18weeks..and BOY or GIRL?????:D

18minggu sudahhhh #babytwo....dan keluhannya ada yang masih sama aja dan malah ada yang nambah...huhuhu tadi malem pas kontrol dapet teguran dari dokter karena ga minum susu....hiksss harus ya dok???mual niihhh :((

jadi tuh keluhan trimester ke2 ini ada 2 yang nambah yaitu suka sakit kepala sama nyeri punggung kyk encokkk :( ditidurin ga manjur, punggung isinya tempelan koyo semua, persis kayak nenek2 aja hiks mual ya masih aja, jd kemarin cm 2minggu doank donk badan segeran, sekarang malah dateng lagi kumatnya, ga suka naek mobil apalagi sedan....mabok sangattttt!!! mending naik angkot deh tapi ga mau juga kepanasan *tetep banyak maunya yak :p
dan dikehamilan ke2 ini akhirnya merasakan Mun**h juga sperti bumil2 lainnya huhuhu tapi baru 1x sihh cm tetep rasanya ga enakkk bangetttt yahh......:((
makan yah masih aja dibilang banyak jg nggak, ya sedeng2 ajalah...tp td mlm akhirnya naik juga bb 1kg :D
tapi sejujurnya hamil ke2 ini suka ga berasa kayak orang hamil hehe, mungkin karena sambil ngasuh sisulung juga yah...jdnya suka berasa2 tau2 udah mau 5bulan aja hehehe trus apalagi kl badan lg seger (alias ga mual dkk) kyknya gendong aby juga lupa tuh kl lg hamil hihi tau2 udahannya nyeri jaitan bekas SC :s
tetep ya dinikmatin juga kehamilan yang sekarang.....apalagi si sulung udah makin tau kalau sebentar lagi bakal jadi kakak...dan bentar lagi mau punya adik yang bs diajak main....
ehem2x jadiii yang diperut ini cowo apa cewe yaaa...akhirnya td malem kelihatan sudahh kelaminnya #babytwo ini...dan ga susah juga karena posisi #babytwo lagi selonjoran and madep kearah atas jadi pas di usg langsung terlihat kalau #babytwo adalahhhhh.........................
yupppsss sesuai permintaan sang kakak yang katanya mau adiknya bisa main mobil2an sama truk2an hahaha

BABY BOYYYYY.......yeayyyyy!!!!
Alhamdulilahhh Subhanallah Allahu Akbar
ga tau kenapa merinding banget pas bu dokter bilang "wah ada monasnyaaa...cowo lagi ni sar" :") ya ampunnn rame donk yaa ni rumah nantiiii...akan ada keheboohan yang sering terjadiiii hahaha
dan aby pasti seneng bgt kalau adiknya cowo secara ni anak butuh teman bangett kyknya hihihi :p
dan yang terpenting mamanya nanti banyak yang jagain yaa...:D

Sejujurnya anak ke2 ini masih sama kyk anak pertama, kl ditanya mau cowo apa cewe ya terserahlah mau dikasih kelamin apa aja yang penting normal sehat deh, secara akan ada anak2 berikutnya nanti hihihi (cita2 aku+suami pengen lbh dr2 anak, ya between 3 or 4 kl masih sanggup Insya Allah) jadi blom terobsesi banget sm baby girl, ya manusiawi yaa kl tiap ortu pengen pnya anak yang lengkap cowo cewe...cuma kalau masih pengen nambah momongan lagi...ya + thinking aja kali anak perempuannya ditaro dipaling bontot hehehehe aminn YRA

sehat2 ya #babytwo....dan sumpah pengen cepet2 NOVEMBERRRRR dehhhh....5bulan lagiiiiii yeayyy :D

Senin, 03 Juni 2013

My boyyy....26bulaannnn

Tiba2 saja tadi pagi mellow abis subuh cuma gara2 liat aby lg bobo....mengapa oh mengapa???
mellownya karena melihat anak ini udah gede yaaa...ga berasaa banget hiks *lebay*
perasaan baru kemarin mules2nyaaa...ngajak begadang...mpasi....ulangtahun udah 2x....pas ngitung2 skrg usianya udah 26bulan sajaaa...oh my boy you're growing so fast!!!
sebentar lagi mau jadi kakak....dan terlihat udah siap jadi kakak juga :")
udah seneng makan+minum sendiri padahal ga dipaksa juga sm mamanya buat apa2 sendiri, main sendiri disaat mamanya masak/baking, mandi+sikat gigi maunya sendiri padahal mamanya masih pengen mandiin hihihi :p
yaa walaupun kadang suka dateng tantrumnya tapi suka terbayar dengan kepintaran2 anak ini yang ditunjukin ke papa mamanya :")
Aby juga udah bisa cerita kalau lagi seneng, sedih, lagi bingung juga ga malu bertanya, udah mulai bs mingles kalau lagi ada sepupu2nya main or kumpul acara keluarga, kalau denger aby cerita udah kyk punya anak usia 5thn hehehe karena udah ampir jelas smua yang dia omongin :D dan anak ini udah pinter ngelucu, udah pinter ngeless pula -__-: ga tau ngikutin sapa yaaa kl ini mah??
Kedokter juga udah ga malu2in alias nangis2 liat ruangan dokter, dan takjub disuntik ga pake air mataaaa segala hahaha malah dokternya diliatin trus diajak ngobrol hihihi
Aby juga care sekali anaknya karena mamanya sering bgt lg tiduran karena lagi mual :( trus aby nyamperin nanyain mamanya lagi sakit n menawarkan diri buat mijitin mamanyaaa....:") ohhh i love u boyyyy
jadi anak yang saleh n kebanggaan mama papa yaaa, dan sebentar lagi jadi kakak yang bijak n pengertian :*
mama bangga sama abyyyyy......*bighug*