Resep ini diambil dari TUM dan cocok banget buat bekel anak kalau kita lagi dalam perjalanan, kan males ya nyuapin2 pake sendok or tangan kalau kita mau ke acara2 tertentu yang udah dandan abis tp masih harus nyuapin bocah, nah resep ini pas banget karena simpel dan malah bisa dimakan sendiri sama anaknya lho...aby sih kalo dikasih kroket ini maunya makan sendiri, jadi sipplahh emaknya tinggal liatin ajahhh....rasanya pun enakk kok dan bergizi lengkap karena semua ada disitu dari sayuran, daging, nasi, keju, telur ....lengkap kan dari karbo sampe protein ada smuaaa :D

ini nih resepnya dicopas yaahhh.....

btw ini salah 1 trik memanfaatkan sisa nasi yang tadi malam kalau emang tersisa bnyak...bosen juga kan dibuat nasgor trus :s

Bahan :

- 1 sdm mentega

- 3 siung bawang merah, cincang halus (kalau saya diulek sama bawang putih)

- 1 siung bawang putih, cincang halus

- 1 piring nasi-sisa-semalam (nasi dingin dari kulkas pun boleh…)

- 2 sdt bubuk kaldu ayam/sapi (skip)

- 2 sdt italian seasoning mixed herbs (optional) => Skip

- 1 sdt bubuk merica

- garam & gula secukupnya

- minyak goreng

Bahan isian :

200 gr daging cincang

100 gr jamur => Skip

250 ml puree wortel/kembang kol (boleh juga pakai 100 gr sayur yang dicincang kecil2) => pake wortel aja

100 gr keju cheddar parut, atau cream-cheese => keju aja

1 sdm tepung terigu

1 kuning telur

untuk lapisan luar (coating) :

1 butir telur, kocok lepas

1/2 cup terigu

1 1/2 cup tepung roti

Cara membuat :

Dengan api sedang, panaskan mentega. Tumis bawang, daging & jamur sampai harum & daging matang.

Masukkan sedikit air + kaldu, aduk. Tambahkan puree sayuran & jamur. Kemudian masukkan nasi. Masak sampai cairan terserap semua oleh butiran nasi.

Masukkan terigu, aduk rata.Tambahkan keju, bubuhkan garam, gula & lada hitam. Aduk sampai tercampur merata, kemudian masukkan Italian seasoning-herbs.

Setelah aroma herbs tercium, matikan api. Aduk adonan nasi sebentar agar panasnya keluar, kemudian masukkan kuning telur, aduk rata

Penyelesaian :

Bentuk adonan nasi menjadi bola-bola berukuran edible. Karena adonannya agak lengket, lebih mudah membentuk pulungan adonan nasi ini menggunakan dua sendok.

Gulirkan bola-bola nasi ke dalam tepung sampai permukaannya tertutup rata.

Masukkan bola-bola nasi bersalut terigu ke dalam kocokan telur.

Gulirkan bola-bola nasi pada tepung roti sampai seluruh permukaannya tertutup rata oleh tepung roti. Lakukan pada semua pulungan adonan nasi.

Bola-bola nasi yang sudah dilapis tepung roti bisa disimpan 1-2 hari dalam kulkas sampai saat nanti hendak digoreng. Simpan dalam wadah bertutup-rapat.

Untuk menggoreng: Panaskan minyak goreng dan 1 sendok makan margarine dengan api sedang. Setelah cukup panas, goreng bola-bola nasi sampai matang & berwarna keemasan. Selama menggoreng, gulirkan arancini sesekali saja untuk membuat seluruh permukaannya matang dengan seragam. Catatan : Minyak yang terlalu panas menghasilkan permukaan kroket yang terlalu cepat matang (segera menjadi kecoklatan) dan retak-retak pecah (sementara bagian dalamnya belum matang merata)

Angkat, tiriskan gorengan kroket nasi pada kertas/paper towel sampai minyaknya terserap

Santap hangat-hangat dengan cocolan saus tomat, sambal, atau mayonnaise ;-)

Silahkan mencoba resep ini, dan hasilnya aby suka banget sama kroket nasi ini....sekali makan bisa 5bulat lhooo ^^

Siap digoreng :D

Seriingg banget buat kue sus tapiiiii hasilnya nggak pernah berhasil....selalu saja melempem ketika dikeluarin dari oven :( tapi herannya tetep penasaran sama kue 1 ini, dan kue sus ini juga salah 1 kue favoritku...langgananku yaa yang dimal ambasador (choux cream namanya) itu enaakkk bangetttt!!!
Tapi kali ini keberhasilan kue susku belum mirip sama "choux cream" sih :p soalnya kali ini happy banget karena berhasil membuat kulit susnya ga melempem ketika dikeluarin dari oven, yuppp aku pake caranya (trik) mba endang disini , tapi resep kulitnya aku pake punya NCC dan vla vanila punyanya mba endang...hasilnya? enak dan yang pasti kulitnya renyah2 gimana gituuu dibagian luarnya, vlanya seperti kue sus yang dijual ditoko2 kue hehehe enyaakk deh dan u khow what??? gak sampe 24jam aku buat kue ini langsung ludesss lho *makin happy :D
1 resep kulit susnya ini cuma dapet 12pcs tapi vlanya bisa buat 24pcs, jadi setelah susnya aku isi smua masih tersisa vlanya banyakk,akhirnya besokannya aku buat lagi kulit susnya tapi aku tambahin coklat bubuk biar jadinya sus coklat isi vanila...mantappp dehhh ;)
berikut resepnya yang udah aku modif sendiri.....:)

Bahan kulit sus:
- 100gram tepung terigu
- 100gram mentega
- 200gram air
- 4butir telur

Cara membuat :
1. Panaskan oven 205'C
2. Didihkan air dalam panci lalu masukkan mentega sambil diaduk2 hingga cair (api sedang)
3. Lalu terakhir masukkan terigu (untuk yang berwarna coklat aku tambahin coklat bubuk 2sdm) aduk cepat dengan api kecil sampai rata dan ga bergerinjil, matikan dan dinginkan 1-2menit.
4. Siapkan mixer dan tuangkan adonan terigu tadi kedalam baskom lalu kocok dengan speed paling rendah saja, sambil masukan telur 1per 1 hingga rata (asal rata saja)
5. Setelah tercampur rata masukkan adonan kulit kedalam plastik segitiga dan gunting ujungnya. (kalau mau pake sempritan bisa saja) siapkan loyang yang sudah disemir margarine (aku pake loyang muffin) dan semprotkan adonan kedalam loyang dengan arah memutar (atau bisa saja memanjang kayak eclair)
6. Masukkan kedalam oven dengan suhu 205'C selama 15menit lalu turunkan suhu 180'C dan panggang selama 40-50menit (ini trik yang aku dapet dari mba endang dan berhasiillllll)
7. Setelah matang keluarkan dari oven lalu dinginkan dirak pendingin dan bisa diisi dengan vla sesuai selera :)


Bahan vla (resep dari sini )
- 4 butir kuning telur
- 50 gram tepung maizena
- 100 gram gula halus (saya menggunakan gula pasir)
- 500 ml susu cair
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- 50 gram mentega
- 1sdm tepung custard (tambahan dari saya ini mah :p)

Cara membuat:
1. Dalam mangkuk kecil, masukkan tepung maizena, gula halus, dan kuning telur. Aduk rata menggunakan spatula balon, lalu sisihkan
2. Masukkan susu ke panci, rebus hingga mendidih menggunakan api kecil. Angkat.
3. Ambil kira-kira 200 ml susu panas, tuangkan ke adonan telur dan tepung. Aduk cepat menggunakan spatula balon hingga menjadi adonan yang smooth dan tercampur baik. Masukkan adonan ke sisa susu panas di panci. Masak kembali menggunakan api kecil sambil adonan di aduk-aduk agar tidak gosong hingga menjadi pasta yang kental. Angkat.
4. Masukkan mentega ke dalam adonan panas, aduk hingga mentega meleleh dan tercampur, biarkan uap panasnya menghilang, tutup permukaan panci dengan plastik wrap dan masukkan ke kulkas hingga dingin.

dan ini penampakannyaaa sodara2..........

ini yang kulitnya warna coklat tapi jujur aja penampakannya ga sebagus yang ats yaa :s dunno why???

tapi soal rasa enaakkkk yang coklat kalo menurutku yaa :D

dan masih mencari resep vla seperti di choux cream ituuuu.....ada yang tau?ada yang punyaaa?mau dooonkkk resepnyaaa :D

Pas pertama kali liat2 blognya mba endang....ga tau kenapa langsung ngilerrr sama resep ini ....foto2nya itu lhoooo ampuun deh, tengah malem mau tidur sempet ngeces kyk org ngidam, cuma minggu kemarin baru sempet beli strawberrynya di cerfur, krn dipasar deket rumah ga ada yang jual strawberry :s, fyi menggiurkan sekali kalau liat foto2 diblognya mba endang ini, rasanya pengen langsung cicipin aja (buatnya di skip deh hahaha) :p dan ini kali pertama aku cobain resepnya dari mba endang....yaitu strawberry pie...nomnommmm....:D

berikut resepnya....


Bahan crust:
- 350 gram tepung terigu serba guna
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula pasir
- 200 gram mentega/margarine dingin
- 60 - 100 ml air es

Bahan isi:
- 500 gram strawberry, belah empat
- 5 - 6 sendok makan gula pasir (ternyata buatku keaseman kl gulanya segini)
- 3 sendok makan tepung maizena

Olesan:
1 butir telur kocok lepas


Hasilnyaaa...
Crustnya enakk bgt renyah gitu dan ini crust terenak dibanding sebelumnya yang aku buat, namuunnn isiannya ituu keasemann...kyknya perlu tambahin gulanya lagi kali yaa 2sdm :D next time kalo buat lagi mau pake resep crustnya ini dan isiannya mau buat yang coklattt kyknya enyaakkk ;)

Udah ada yang pernah nyoba bulgogi???
kalau yang demam korea mah pasti pernah nyoba yaa....suamiku suka sekaliii daging bakar ala korea ini,,buatnya simple kok, dan kali ini nyobain dari buku resep Primarasa :D

yang agak bikin lama adalah dagingnya itu harus direndam dulu sama bumbu2nya selama kurleb 2jam, tapi kmrn aku rendam 5jam karena buat dinner hihi tp enak2 aja malah makin meresap bumbunya dan makin laziiiss pas dibakar nanti :D
ini resepnya yang udah aku sesuain sama bahan2 yang ada dirumah, jadi ada yang aku skip dari resep aslinya...

Bahan2:
500gram Daging sapi diiris tipis2

Bumbu perendam:
4sdm kecap asin (pake kikkoman)
4sdm minyak wijen
4siung bawang putih dicincang alus
3sdm gula pasir
2batang daun bawang diiris tipis2
1sdt lada hitam
4sdm minyak jagung (bisa minyak goreng biasa)
1sdt garam

Bahan tambahan:
Air secukupnya

Cara Buat:
campur semua bumbu rendaman dan aduk jadi satu kedalam daging taruh dimangkuk dan tutup rapat, kemudian disimpan dikulkas selama 2jam, dan setelah itu siapkan teflon yang sudah diolesi margarin sedikit saja, lalu panggang sampai matang dagingnya (berikan air sedikit2 agar mudah matang dagingnya).

mudah kan?;) sajikan dengan salad or capcay hmm yummyyyy

sudah dicampur dengan bumbu perendamnya

air untung mempercepat kematangan dan agar empuk juga dagingnya

nahh ini sudah mau matang, rada coklat gelap warnanya

nyam...nyam...nyam....

have a great dinner :*

Yup jangan bosen yaa puding lagi puding lagi....hehehe abiis lg bnyk ide bikin puding n kebetulan ada beberapa keping oreo dan punya biskuit marie juga, jadi kenapa ga dimanfaatkan ;)

Tapi puding ini ga sukses dikasih ke aby, aby ga terlalu doyan ternyata...ga tau kenapa yaa?:s 

bisa jadi bosen jg kali ya puding mlulu :p tapiiiiii ga rugi ternyata buat ini karena bapake aby yang sangat doyan!!! uhuyyy rasanya enakkkk, berasa coklatnya dan ada sesuatu yang beda yaitu isiannya sibiskuit itu:D

cekidot yaa resepnya........

Bahan2:

1bungkus Agar2 plain

500ml      Air 

1/2kaleng SKM yang putih

2sdm       Coklat bubuk

1/2sdt      Vanili

2sdm        Gula pasir

Biskuit Oreo/Marie (banyaknya suka2 ya)

Cara Membuat:

Hancurkan oreo+marie (kalau ga mau dihancurkan juga boleh) taruh didasar loyang puding.

Tuang air kedalam panci,lalu masukkan agar2,coklatbubuk,SKM dan aduk rata,nyalakan api sedang sambil aduk2 hingga rata, lalu masukkan gula pasir+vanili, didihkan dan matikan api, masukkan keloyang puding yang sudah ada biskuitnya, dinginkan dan sajikan ;)

Selamat Mencoba ;)

Ambil resep kali ini dari webnya ayahbunda, pengen kasih cemilan yang gampang buatnya kali ini jatuh ke dadar isi vla coklat, rasanya enak dan bahan2nya lagi ada semua didapur, tapiii aku masih blum pinter bikin dadarnya supaya tipis tp ga robek/bolong gt...ada yang punya tipsnya?
Alhasil seharusnya kan vlanya ditaruh didalemnya makanya jadi dadar gulung, tapi karena dadarnya ga bulet dan penampakan amburadul >< maka vlanya aku taruh diatasnya aja :p *ngasal yakk
Tapi yang penting enyaakkk dan aby sukaaa lhoooo....rasa coklatnya ga terlalu eneuk dan pas lah manisnya ;)
Berikut aku share resepnya yang aku modif sedikitt saja....

Bahan kulit:
80gram terigu
1butir telur (Kocok)
150ml susu cair
1sdm minyak zaitun (resep asli menggunakan 1/2 sdm mentega yang dicairkan)

Cara buat:
Campur semua bahan lalu diaduk sampai rata, siapkan teflon buat mendadar telor, dan satu per satu buat dadar yang tipis, ukuran sekali dadar = 1centong (aku pake centok buat sayur)

Bahan Vla:
200ml Susu Cair (resep asli 300ml)
100gram DCC (resep asli 75gram)
1butir telur

Cara buat:
Masukkan semua bahan kepanci masak, sambil diaduk rata dengan api sedang, lalu masak sampai mendidih dan coklat mencair, matikan dan dinginkan.

>>Penyajian: Ambil dadar selembar lalu siram dengan vla (sajikan bersama taburan kacang almond kalau ada)

Selamat mencoba ;)

Nahh ini variasi puding yang aku buat pas aby sakit kemarin...karena aby mintanya puding truss, tp aku khawatir bosen sama puding kfc jadinya mau coba buat yang berbeda tapi tetep kasih vla juga yang sm kyk puding kfc itu, namanya puding cocktail...hanya perlu 1kaleng cocktail (buah kalengan) atau kalau mau buah yang asli juga gapapa...bisa pepaya atau strawberry juga enak, ini caranya:

Bahan2:
1kaleng buah cocktail
500-600ml air (sesuai besarnya loyang aja)
2sdm gula pasir (optional karena udah ada manis dari air buah kaleng)
1bungkus agar2 yang plain (tp stok dirmh ada yang coklat tp enak2 aja kok)

Cara membuat:
1. Tiriskan buah kaleng dari airnya,buahnya langsung ditaruh diloyang puding dan airnya taruh dipanci untuk dimasak
2. Masak air bersama air buah kaleng, juga masukkan agar +gula pasir, aduk2 sampai mendidih, matikan
3. tuang keloyang yang sudah ada buahnya, lalu dinginkan dan masukkan kelemari es
4. Sajikan dengan vla, atau dimakan begitu saja sudah enak kok ;)

Selamat mencoba :D

maap fotonya ga bagus dan udah abis separuhnya :p

 Notes: aby ga begitu doyan, makan sih makan tapi ga sebanyak kalau makan puding kfc...hmmmm

Dari kecil alm mamaku suka buatin kami semua sekeluarga masakan jepang...terutama "shabu-shabu" dan dari situlah aku jadi suka sekali yang namanya masakan jepang :D dari shabu-shabu trus ada teriyaki, tempura, yakiniku, dan semua itu mamaku bisa semua lho masak sendiri...hebat yaa, makanya pengen bgt bisa kyk mama yang serba bisa, apalagi untuk masakan yang "unik" kyk gt kan diresto2 harganya mihilll...:s
Nahh ditambah lg dari jaman kuliah pas pertama kali nyoba sushi sampe sekarang jd suka banget sama sushi ini....dan selain harganya mahal yaa, sushi ini jarang banget yang halal lho, inipun baru tau pas kenal pak suami >< jadi kl dulu suka makan di sushi t** nah setelah tau disitu diragukan kehalalannya langsung ga pernah lg makan disitu,padahal enak bgt lho sushi disituuuu....:p
*back to the topic
Hari ini akhirnya kesampaian juga buat sushi sendiri dan shabu2 untuk orang serumah...ALhamdulilah saksesss dan ludessss...:) emang blum seenak yang diresto yaa hihihi tp udah mirip dikit kok ;p
oke sekarang mau kasih tau apa aja dan bagaimana cara buat sushi  dan shabu2 ala chef sari *ihiyyy

SUSHI
Bahan2:
nasi pulen
Nori (rumput laut)
dadar telor
(baru bisa buat isinya telor aja karena menghemat waktu dan cencunyaa gampaanggg);p

Notes: Dibutuhkan Makisu (tikar anyaman untuk buat sushi, saya beli di Daiso 22rb)

Cara buat:
siapkan Makisu lalu taruh nori diatasnya selembar saja, dan berikan nasi pulen sambil ditata tipis saja. setelah nasi diatasnya berikan telur dadar yang tipis sesuai selera, lalu gulung pelan sampai menjadi gulungan kayak lontong, sambil ditekan agar nasi yang digulung jadi padat, lalu potong dan sajikan dipiring bersama kecap asin (terserah mau merek apa, tp saya pake kikkoman).

lupa moto kecapnya :p

SHABU-SHABU
Bahan2:
Daging (dipotong tipis2 lalu rebus sampai empuk)
Air kaldu (sisa air rebusan daging jangan dibuang buat merebus sayur2nya)
Sawi putih
Kangkung
Tahu putih (bisa jg tofu)
Mie telor (bisa diganti kwetiau atau Udon, sesuai selera) lalu direbus sebentar saja sampai matang & tiriskan

Notes: kalau suka seafood enak juga lho ditambah udang atau ikan dori

sayur2nya bisa ditambah lobak, tauge, jamur dan apa saja kalo memang suka sawi ijo juga boleh

Bahan Kuah shabu2:
Bawang putih 3siung
Gula Merah 1/2 buletan
Cuka 1sdm
>> bawang putih dan gula dihaluskan lalu siapkan air dipanci kecil didihkan,masukan bumbu halus lalu berikan cuka, aduk2 dan sisihkan

penampakan kuah shabu2

Cara membuat dan menyajikan:
siapkan air kaldu diatas panci dan masukan daging yang sudah empuk (kompor selalu dalam keadaan nyala) dan masukan sayur2an juga tahu, rebus sampai matang tapi jangan kematangan yaa karena tahu akan hancur kalo dimasak terlalu lama. taruh dimangkok sayur beserta tahu n daging, kemudian kasih kuah shabu2 lalu santap dengan nasi hangat, bisa juga dikasih tambahan bawang putih cincang jg cabe agar makin mantap n ada rasa pedasnya (ini optional ya sesuai selera) << penampakan ada dibawah ya

daging sapi yang sudah direbus

ini sayuran yang sedang direbus

yummyyyy :D

kalau ditotal2 biaya yang dibutuhkan ga sampe 150rb, itupun kalau dagingnya beli 1kg lho, coba kalau diresto2 jepang...harus menelan biaya minimal 350rb (kemarin makan dishabu slim ya abis segitu) :D

Mudah dan hemat bukaann....;)

Pada tau kan puding kfc yang harganya goceng ituuu???:D
aku doyaaannn bgt, namun semakin kesini semakin berkurang porsinya dibanding waktu pertama kali muncul >< Untungnya dapetin resepnya dari blognya mbahesti langsung dicobaaa donk dan hasilnyaaaa mantaapppp....asliii deh rasanya miirrripppp bgt!!! makasih ya mba hestiii udah berbagi resep2 yang laziiissss ;)
berikut resepnya...

Bahan Puding:
- 1bungkus agar2 plain
- 1/2 kaleng susu kental manis yang coklat (kalo ga ada ini ga enak rasanya)
- 150gram gula pasir
- 1sdm coklat bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1200liter air

Bahan vla :
- 1kaleng susu evaporated (plisss jgn di skip yang ini!!!)
- 200ml susu uht plain (ato seduh susu bubuk sebanyak 200ml jg bisa)
- 6sdm gula pasir
- 2sdt tepung custard (tanpa custard sudah enak rasanya,tp kl bs ada custardnya jd mkn laziiss)
- 2sdt tepung maizena
- 1/2 sdt vanili

Cara membuat:
1. puding: campur semua bahan dipanci (kecuali garam+gula belakangan saja) aduk2 sampai rata dan ga ada grenjel2 lalu baru nyalakan api diatas kompor sambil diaduk sesekali
2. masukkan gula + garam, aduk sampai mendidih lalu matikan kompor dan dinginkan taruh diloyang puding
3. vla: caranya sama seperti puding, campur semua bahan kcuali gula, aduk2 dan nyalakan api diatas kompor dan aduk smua bahan, masukkan gula sambil diaduk2 sampai meletup2, matikan kompor lalu dinginkan
4. sajikan puding beserta vlanya dan lebih nikmat ketika ditaruh dilemari es (jd dingin2 nyammiii)

Susu evaporated ini penentu enaknya vlanya slurrppp

yummyyyyy

Siang ini buat cemilan aby yang aga beda yaitu truffle biskuit, aku sendiri baru nyoba buat nihh...dan seperti biasa hasil ngintip blognya mba hesti , izin cobain resepnya ya mba :D
Resepnya simple kok n bahan2nya mudah dicari...mari kita simak apa aja ;)

Bahan2:
 1pak biskuit Marie (yang bungkus besar)
 3/4 kaleng susu kental manis
 mesis secukupnya
 Kacang almond secukupnya
 DCC (Dark Cooking Chocolate) secukupnya (aq pakai 1/4 dari dusnya itupun masih sisa banyak)

Cara Membuat:
1. Biskuit Marie diremukkan/dihancurkan, gak perlu sampai halus kyk tepung yah ;p
2. Masukkan susu kental manis dan aduk sampai rata, dan menghasilkan adonan yg lengket juga agak kaku
3. Bulat2kan adonan, atau bentuk sesukanya aja :D
4. Celupkan ke DCC yang sudah ditim (cairkan) lalu taburi almond or mesis warna warni

Selesai dech...mudah kan...:D
Dan hasilnya enaakkkkkk (ini menurutku lhooo) tp karena aby masih bobo siang jd belum tau nih aby suka apa gak, rasanya sih bakal doyan hehehe
*pede abis
oiya pas lg gugel biskuit marie yang kyk gmn bungkusnya ;p (abis biasanya beli regal), nah ketemu link nya kreasimarie ternyata isinya kumpulan resep2 dari biskuit marie...ihiiyy seru bisa nambah ide2 bikin cemilan nihh :)

Silahkan mencoba dirumah yaaaa...ini penampakannya ^^

Resep ini turunan dr alm mamaku, jd inget wkt hamil sempet ngidam makan kentang bulgari ini dan akhirnya kesampean krn sodaraku yg buatin n sodaraku ini emg asli org sono (baca:bulgari) jd bumbu2nya lbh lgkp dan kejunya aja yg mahal ituuu hahaha
Nahh skrg aq buat yg versi mamaku aja, sblm buat ini aq cb inget2 dlu wkt jaman msh kecil(smp) suka ngeliatin mama buat ginian,cara2nya n tahap2nya....alhamdulilah rasanya pas udh jd hampir mirip kt papah :D

Cekidot bahan2nya n cara buatnya yaa :D

Bahan2:
500gram dagung cincang
500gram kentang (dikupas n potong dadu)
1 bawang bombay (iris tipis2)
3siung bawang putih (cincang halus)
1sdt lada bubuk
Garam secukupnya
2buah terong ungu (potong serong lalu goreng sampe coklat)
2btr telur dikocok
Mentega utk menumis
200cc air

Cara buat:
1. Tumis bawang putih n bombay hingga harum
2. Masukkan kentang Dan daging cincang,beri garam n lada lalu aduk rata
3. Kasih air dan sesekali aduk biar bumbunya meresap
4. Matikan api ketika daging cincangnya terlihat sudah 3/4 matang dan airnya habis
5. oles wadah pake mentega(aq menggunakan wadah tahan panas pyrex)lalu masukan tumisan kentang n daging separuhnya,lalu berikan beberapa potongan terong ditengahnya n tuangkan jg kocokan telur separuhnyA, ulangi sampai tumisan kentang n dagingnya abis
6. Taburi diatasnya keju parut (sesuai selera ya)
7. Panggang kurang lebih 50-60menit (terlihat coklat parutan kejunya)
8. Sajikan dengan saus sambal, bisa buat makan nasi or makan gt aja jg enakkkk hehehe

Selamat mencoba^^

kentang bulgari :D